蛋白质这一节的题

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/09/30 23:22:55

解题思路：从肽链的结构入手，分析肽链的氨基、羧基、肽键、R基等结构。
解题过程：
解析：（1）该肽链的A表示的是氨基，D表示的是羧基。（2）从该肽链来看，E和F都表示肽键，该肽链中有两个肽键，是由3个氨基酸脱水缩合而成的，形成两个肽键要脱去两分子的水。（3）从图中可以看出，B、C、G表示R基，表示肽键的字母是E和F。（4）图中有E和F两个肽键。有一个氨基和一个羧基。（5）判断几种氨基酸，就看R基的种类，从图中看，B、C、G表示R基，其中B和C是一样的，所以是两种氨基酸。（6）该肽链有两个肽键，所以水解时需要两分子的水分子。
最终答案：（1）氨基，羧基。（2）3 2 脱水缩合（3）B、C、G E和F。（4）2 1 1 （5）2 （6）2

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