空心面用的是小麦面吗

小麦淀粉（澄面）是人们常说的小麦淀粉吗?我做擀面皮用的,不知道 有什么区别,在线等 空心面怎么样没有吃过,想问问大家的亲身感受.空心面你喜欢吃吗?好不好吃? 意大利面和空心粉的区别? 澄粉 澄面 小麦淀粉的热量高于大米吗 做肠粉用的小麦澄面与小麦淀粉是不是一样的? 意大利空心面怎么做? 用符号组成的一朵云.普普通通就一朵雲可以的,只要边.裏面空心的. 我们吃的面和米是小麦和水稻的什么部位 小麦产出来的是面 大麦产出来的是什么呢? 大米是水稻,面是小麦,那小米是什么呢? 小苏打是（做菜用的）面起子吗?面起子的成分是什么? 小麦面粉为啥变了我用的高筋饺子面粉,是春节买的,现在一点劲都没有,面和不光滑,好像红薯面似的,一拉就断,原来不是这样的,