大师作文网实验(见下)
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/10/01 01:25:22
在6个玻璃瓶里分别盛有NaCl溶液、NaOH溶液、鸡蛋白的水溶液、苯酚溶液、乙醛溶液、淀粉稀溶液，怎样用实验方法进行鉴别？写出实验原理、步骤、所用试剂及观察到的现象。 老师，我不太会做这种题。 请老师在解答后给予相应的指导，谢谢！
解题思路：
解题过程：
我先说说各种物质的鉴别方法吧。
NaCl：钠离子、钾离子不会形成气体，高中阶段，认为不产生沉淀。只能用焰色反应的方法鉴别---钾紫钠黄。所以，此物质最好鉴定氯离子----当然是用银离子了，即硝酸银。（产生不溶于酸的AgCl白色沉淀）
NaOH：最好鉴定OH-，可以使用试纸，也可以用Al3+(少量无沉淀，过量有白色沉淀)、Mg2+（产生白色沉淀）、Fe3+（产生红褐色沉淀）、Cu2+（产生蓝色絮状沉淀）等试剂。
蛋白质溶液：最好用浓硝酸（颜色反应，显黄色）、可以用变性的性质（强酸、强碱、重金属离子）、可以用盐析（加入氯化钠、氯化钾的颗粒后析出，再放到清水里又溶解）
苯酚：可以用过量浓溴水（产生白色沉淀）、Fe3+（形成紫色溶液）
乙醛：可以用新制Cu（OH）2并加热（红色沉淀）、银镜反应（产生银镜）
淀粉溶液：用I2（溶液变蓝）
从以上知识可知：鉴别电解质溶液，从电离得到的阴阳离子入手，如果处于不同环境，考虑物质间反应现象的影响，有选择的选取鉴别试剂。
鉴别非电解质，可以从官能团种类入手，不同的官能团有不同的鉴别试剂以及方法。
最终答案：略
解题过程：
我先说说各种物质的鉴别方法吧。
NaCl：钠离子、钾离子不会形成气体，高中阶段，认为不产生沉淀。只能用焰色反应的方法鉴别---钾紫钠黄。所以，此物质最好鉴定氯离子----当然是用银离子了，即硝酸银。（产生不溶于酸的AgCl白色沉淀）
NaOH：最好鉴定OH-，可以使用试纸，也可以用Al3+(少量无沉淀，过量有白色沉淀)、Mg2+（产生白色沉淀）、Fe3+（产生红褐色沉淀）、Cu2+（产生蓝色絮状沉淀）等试剂。
蛋白质溶液：最好用浓硝酸（颜色反应，显黄色）、可以用变性的性质（强酸、强碱、重金属离子）、可以用盐析（加入氯化钠、氯化钾的颗粒后析出，再放到清水里又溶解）
苯酚：可以用过量浓溴水（产生白色沉淀）、Fe3+（形成紫色溶液）
乙醛：可以用新制Cu（OH）2并加热（红色沉淀）、银镜反应（产生银镜）
淀粉溶液：用I2（溶液变蓝）
从以上知识可知：鉴别电解质溶液，从电离得到的阴阳离子入手，如果处于不同环境，考虑物质间反应现象的影响，有选择的选取鉴别试剂。
鉴别非电解质，可以从官能团种类入手，不同的官能团有不同的鉴别试剂以及方法。
最终答案：略