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来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/11/06 23:38:02
解题思路： 1、怎么知道淀粉酶催化了糖的水解? 解析：该实验探究淀粉酶催化淀粉水解，还是催化蔗糖水解？淀粉的水解产物是麦芽糖 ，蔗糖的水解产物是葡萄糖。不管是葡萄糖还是麦芽糖都是还原糖，都能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀。我们只要在实验后用斐林试剂检测，有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶催化了该糖的水解。没有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶不能催化了该糖的水解。 2、实验设计 （1）取4只洁净的试管，编号为A、B、C、D，其中A、B加入2ml淀粉溶液，C、D加入2ml蔗糖溶液。 （2）向A、C试管加入1ml淀粉酶溶液，B、D试管加入1ml蒸馏水，摇匀。 （3）在相同且适宜的环境中让4只试管反应5min。 （4）向4只试管加入2ml斐林试剂，摇匀，置于65度的温水中水浴5min后，记录结果
解题过程：
1、怎么知道淀粉酶催化了糖的水解?
解析：该实验探究淀粉酶催化淀粉水解，还是催化蔗糖水解？淀粉的水解产物是麦芽糖 ，蔗糖的水解产物是葡萄糖。不管是葡萄糖还是麦芽糖都是还原糖，都能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀。我们只要在实验后用斐林试剂检测，有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶催化了该糖的水解。没有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶不能催化了该糖的水解。
2、实验设计
（1）取4只洁净的试管，编号为A、B、C、D，其中A、B加入2ml淀粉溶液，C、D加入2ml蔗糖溶液。
（2）向A、C试管加入1ml淀粉酶溶液，B、D试管加入1ml蒸馏水，摇匀。
（3）在相同且适宜的环境中让4只试管反应5min。
（4）向4只试管加入2ml斐林试剂，摇匀，置于65度的温水中水浴5min后，记录结果
最终答案：1、怎么知道淀粉酶催化了糖的水解? 解析：该实验探究淀粉酶催化淀粉水解，还是催化蔗糖水解？淀粉的水解产物是麦芽糖 ，蔗糖的水解产物是葡萄糖。不管是葡萄糖还是麦芽糖都是还原糖，都能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀。我们只要在实验后用斐林试剂检测，有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶催化了该糖的水解。没有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶不能催化了该糖的水解。 2、实验设计 （1）取4只洁净的试管，编号为A、B、C、D，其中A、B加入2ml淀粉溶液，C、D加入2ml蔗糖溶液。 （2）向A、C试管加入1ml淀粉酶溶液，B、D试管加入1ml蒸馏水，摇匀。 （3）在相同且适宜的环境中让4只试管反应5min。 （4）向4只试管加入2ml斐林试剂，摇匀，置于65度的温水中水浴5min后，记录结果
解题过程：
1、怎么知道淀粉酶催化了糖的水解?
解析：该实验探究淀粉酶催化淀粉水解，还是催化蔗糖水解？淀粉的水解产物是麦芽糖 ，蔗糖的水解产物是葡萄糖。不管是葡萄糖还是麦芽糖都是还原糖，都能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀。我们只要在实验后用斐林试剂检测，有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶催化了该糖的水解。没有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶不能催化了该糖的水解。
2、实验设计
（1）取4只洁净的试管，编号为A、B、C、D，其中A、B加入2ml淀粉溶液，C、D加入2ml蔗糖溶液。
（2）向A、C试管加入1ml淀粉酶溶液，B、D试管加入1ml蒸馏水，摇匀。
（3）在相同且适宜的环境中让4只试管反应5min。
（4）向4只试管加入2ml斐林试剂，摇匀，置于65度的温水中水浴5min后，记录结果
最终答案：1、怎么知道淀粉酶催化了糖的水解? 解析：该实验探究淀粉酶催化淀粉水解，还是催化蔗糖水解？淀粉的水解产物是麦芽糖 ，蔗糖的水解产物是葡萄糖。不管是葡萄糖还是麦芽糖都是还原糖，都能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀。我们只要在实验后用斐林试剂检测，有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶催化了该糖的水解。没有砖红色沉淀产生，说明淀粉酶不能催化了该糖的水解。 2、实验设计 （1）取4只洁净的试管，编号为A、B、C、D，其中A、B加入2ml淀粉溶液，C、D加入2ml蔗糖溶液。 （2）向A、C试管加入1ml淀粉酶溶液，B、D试管加入1ml蒸馏水，摇匀。 （3）在相同且适宜的环境中让4只试管反应5min。 （4）向4只试管加入2ml斐林试剂，摇匀，置于65度的温水中水浴5min后，记录结果