哪些食物中含有丰富的磷脂

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/11 12:41:00

哪些食物中含有丰富的磷脂

卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量,但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏. 花生、芝麻、核桃、猪肝、鱼脑、蘑菇等含有卵磷脂另外沙棘是当中极品! 深海鱼油.

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