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、什么是重氮反应?分析其影响因素?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/08 04:33:44
、什么是重氮反应?分析其影响因素?
、什么是重氮反应?分析其影响因素?
重氮化合物与酚基或咪唑环结合生成有色物质.它与酪氨酸和组氨酸反应的产物分别为红色和樱桃红色.含有酪氨酸的蛋白质也有此反应.是测定胆红素的参考方法.