营养学上最具两类价值的UFA（不饱和脂肪酸）是指?

营养学上最具两类价值的UFA（不饱和脂肪酸）是指? 营养学研究发现,从深海鱼油提取的DHA是一种不饱和高级脂肪酸(假设DHA的化学式为CxHyO2). 动物脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸氧化是怎么形成的? 哪些是含有不饱和脂肪酸的食品? 为什么不饱和脂肪酸甘油酯是液态的 关于鱼油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸的问题 单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的分类是在不饱和脂肪酸范畴里还是顺式不饱和脂肪酸的范畴里? 不饱和脂肪酸的作用 新兴的大脑营养学研究发现，大脑生长发育与不饱和脂肪酸有密切关系.从深海鱼油中提取的被称为“脑黄金”的DHA就是一种不饱和 饱和高级脂肪酸的分子通式可以用CnH2n+1COOH表示.营养学研究发现,大脑的生长发育与不饱和高级脂肪酸密切相关.深海 食用油里喊的脂肪酸是饱和脂肪酸好还是不饱和脂肪酸好?