为什么气压大,液体的沸点就高?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：物理作业时间：2024/11/11 13:53:18

为什么气压大,液体的沸点就高?
为什么气压大,液体的沸点就高；气压小,液体的沸点就低?

气压与沸点液体的沸点,一般都随周围大气的压力变化,当气压低时,水的沸点就降低.在6000多米的高原上,气压较低,水到80℃ 就开了,水开始了全面的汽化,温度不再升高,饭也煮不熟.而在压力锅内,由于气压高,价和电子必须得有很高的速率才能达到沸腾,所以锅内的温度也高,超过了100 ℃,这样,用压力锅做饭菜很快就熟了.
由于在气体的分子中,价和电子是在进行立体运转,运转所形成的壳层使分子之间相斥,压力大时,分子之间距离被迫靠近,价和电子所产生的斥力相互干扰,各核心就增大价和电子的速率以增大斥力,及斥力的频数（每秒每一部位出现的次数）价和电子的速率高物质的温度就升高.反之,压力减小,分子之间距离增大,价和电子的速率相应较低.
水在较大的压力之下,价和电子必须有更高的速率,才能产生足够的斥力,以形成汽化.而要使价和电子有较高的速率,必须得有较高的温度,所以压力大时,水的沸点就高.
在高原气压低时,水的价和电子的速率不需很高,就能有足够的斥力,分子间就已经能够推开距离,达到了发生汽化的条件.即水温不是很高时,内部汽化已经发生,所以沸点较低.

为什么气压大,液体的沸点就高? 大气压强与沸点在气压低的地方,液体沸点就低,反之,沸点高.这是为什么? 为什么气压低液体的沸点就低? 为什么气压越高,液体沸点越高? 液体的沸点与液体表面的气压有关,气压越高,沸点越高.解释为什么用高压锅比用普通锅容易把饭煮烂. 为什么气压越小,液体的沸点越低加快水沸腾为什么要在烧杯上盖一个有孔的盖,那气压大沸点就高了? 为什么气压高,沸点高.气压低沸点低? 海拔高的气压大还是小.沸点呢请问在相同条件下,为什么压力越低,液体的沸点就低,压力越高,沸点就高呢? 为什么气压低,水的沸点就低. 当外界气压较低时,液体的沸点也会降低,这时液体容易沸腾.那么食物就更容易烧熟,为什么?