鲜牛奶在303k时可保存4小时不变质,若置于278k的冰箱中可保存48小时,求牛奶酸败反应的活化能
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/12 22:02:57
鲜牛奶在303k时可保存4小时不变质,若置于278k的冰箱中可保存48小时,求牛奶酸败反应的活化能
lnk=lnA-E/RT,E是活化能,A是指前因子,常数,R是摩尔气体常数,T是i绝对温度. 设条件1为k1、T1,条件2为k2、T2 有两个条件:两边相减,lnk1- lnk2=lnA-lnA+E/RT2 - E/RT1 化简,ln(k1/k2)=E/RT2 - E/RT1. 由于一个4小时,反应速率快;一个48小时,反应速率慢,因此k1/k2=48/4=12 化简,ln12=E/278R - E/303R, E=(278×303×R×ln12)/25, 当单位都是国际单位时,R的数值一般为8.31
鲜牛奶在303k时可保存4小时不变质,若置于278k的冰箱中可保存48小时,求牛奶酸败反应的活化能
请问母乳在70度的温度下可保存多长时间
求这张图可保存的图T T
下列关于各金属及其化合物的说法正确的是( ) A 已知CCl4不可燃,故少量的Na可保存在CCl4液体中.B 金属
在计算机存储器中 一个字节可保存( )
某个化学反应,当温度由300K升高到310K时,其反应速率增加一倍,求此反应的活化能
31.干荷电铅蓄电池在极板完全呈干燥状态下,在保存期内可保存其化学过程中所得到的电荷对吗?
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制作植物细胞模型方法求制作植物细胞模型的方法,要考虑材料的可保存性.
牛奶保险时间与储藏温度间关系为指数型函数.若牛奶放在0摄氏度冰箱中,保鲜时间约是192小时,在22摄氏度的厨房中约是42
市场上的中性笔墨水是否含碳素成分?笔迹一般可保存多长时间?
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