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肉制品中是不是都添加亚硝酸钠

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/30 04:27:57
肉制品中是不是都添加亚硝酸钠
现在的真空包装的各种肉制品中是不是都要加入亚硝酸钠或是硝酸盐之类的?
有没有不添加的?
有些配料表上没写的是不是也有?
肉制品中是不是都添加亚硝酸钠
一般肉制品里都加入亚硝,但是国家有严格的添加量标准,所以请放心食用,肉制品加亚硝起到发色和抑制肉毒螺旋感菌的作用.正因为如此所以必须加
配料表上没有写明的就是没有加,当然小厂除外.西式肉制品中如鸡肉早餐肠内没有,