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一个蛋白质经凝胶过滤分析其分子量为30000,经盐酸胍处理后得一个分子量为5000的蛋白,再经二巯基丙醇处理

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/30 03:36:56
一个蛋白质经凝胶过滤分析其分子量为30000,经盐酸胍处理后得一个分子量为5000的蛋白,再经二巯基丙醇处理
到两个片段,根据以上信息分析该蛋白的可能结构.
得到两个片段,根据以上信息分析该蛋白的可能结构。希望专业人士回答,不会的别瞎掺和影响别人了解正确答案。
一个蛋白质经凝胶过滤分析其分子量为30000,经盐酸胍处理后得一个分子量为5000的蛋白,再经二巯基丙醇处理
二巯基丙醇的作用是断裂多肽链之间的二硫键(共价键),故5000的蛋白质由2条多肽链通过二硫键结合而成.盐酸胍的作用断裂蛋白质之间的氢键,而不会破坏蛋白质之间的共价键,改变蛋白质的空间结构.使蛋白质由多聚体变成单聚体.所以该蛋白质的可能结构是:由2条不同的多肽链通过二硫键结合形成分子量为5000的单聚体蛋白,在通过6个这样的单聚体蛋白通过蛋白质之间的氢键,范德华作用力等次级键相互折叠缠绕成分子量为30000的蛋白质.
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