大师作文网两斤牛奶放多少酸奶发酵剂
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 01:24:07
查了一些资料,主要菌群最终只能2-3种,太多菌意义不大,看一下市面卖的就知道,标示只有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌.
1g菌种发酵1升牛奶,500ml用半袋再问：好的谢谢
酸奶是新鲜牛奶经酸奶发酵剂发酵而成的乳制品.酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料.发酵剂在酸奶生产过程中的作用非常重要,发酵剂是酸奶产品产酸和产香的基础和主要原因.酸奶质量的好坏主要取决于酸
营养成份对比: 牛奶成份表一(每100克中含） 牛奶:水分(89.8克)能量(54千卡)蛋白质(3克)脂肪(3.2克)碳水化合物(3.4克)胆固醇(15毫克)维生素A(24毫克)维生素E0.21(
楼上纯属不懂装懂...只有品质上乘的牛奶才能用来做酸奶(排除市场上一些商家,挂着酸奶牌子欺骗消费者的)
核仁格酸奶发酵剂规格：10小袋/包,1小袋1g,可以制作1000ml酸奶,楼主可以放1g菌粉进去就可以了. 酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶.它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等
设酸奶为X,牛奶为X+35,X-(X+35)*1/3=5,求得牛奶60箱酸奶25六年级吧,我弟也问我再问：这个方程怎么解谢谢再答：X-(X+35)*1/3=5,先算乘除，(X+35)*1/3=X/3+
三个苹果threeapples五只香蕉fivebananas两勺蜂蜜twospoonsofhoney一茶杯牛奶acupofmilk三玻璃杯酸奶threeglassesofyogurt多少橘子howma
酸奶发酵剂是制作酸奶所用的特定的微生物培养材料.发酵剂在酸奶生产过程中的作用非常重要,发酵剂是酸奶产品产酸和产香的基础和主要原因.酸奶质量的好坏主要取决于酸奶发酵剂的品质类型及活力.液体酸奶发酵剂由于
没有太明白你问的意思.首先酸奶都是发酵的（不包括市面上有些厂家玩文字游戏忽悠顾客）菌种利用牛奶的营养来进行繁殖增长,之后形成酸奶.成品酸奶内含有很多很多菌.我不知道这么解释成吗补充一点,若酸奶产品里含
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的一切营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等.酸奶还是钙的良好来源.虽然说酸奶的营养
目前很多商家在宣传五菌、六菌、七菌,甚至都出来了九菌的酸奶发酵剂.这种说法本身就是不负责任的、不专业的.酸奶中的菌种不能超过三种,否则不同的菌种会争夺牛奶中的营养物质,使发酵变得复杂,最终总会被一两种
这些都是统称什么,乳酸菌,双歧,嗜酸,干酪,植物这些都是可以叫发酵剂,对人身有益的菌统称益生菌
我觉得这个也得依照个人的饮用需要吧,如果你每天都做,人口又少的话就没必要做那么多啊.至于用量么,我每次只做一袋,一次就放大拇指甲盖那么一坨就可以的.
直接用酸奶做发酵剂也可以.这样传代不宜过多,做个两三次可以的,因为一是传代过了容易染菌,而是每次传代其中菌种的增殖速度不一样,导致菌种比例不同,影响酸奶发酵的组织状态和口感. 酸奶的营养价值远远超过
做馒头的是酵母菌做酸奶的是乳酸菌不一样的
还能继续发酵,你的温度不够,时间再长一点,酸奶就凝固了.不用重新发酵.
250×0.8=200200+250=450250-200=50酸奶200瓶,两种奶共450瓶,酸奶比牛奶少50瓶
再问：不容易啊，还写出来了，谢谢啊再答：。。。。再答：这是小学的。。。。。再问：哈哈，没办法，这个题目不会做啊