杭州名菜

30度10分北

昆明市花是山茶花.杭州市花是桂花.

杭州——风水宝地杭州,因西湖而得名.杭州西湖位于浙江省杭州市的西方,它以其秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹而闻名中外,是中国著名的旅游胜地,也被誉为“人间天堂”.说到这儿,你也想去逛逛了吧.2011年6

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一人吃饱全家不饿改改,全“家”都吃饱,才是真正的吃饱,每人奉献一粒米,让所有人都能吃饱饭农民辛苦好几年,一偷回到解放前!1.饥贫

26、代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是__D_______A葱烧海参鱼香肉丝龙虎会凉拌腰丝B糖醋黄河鲤鱼宫保鸡丁脆皮乳猪扣三丝C糖醋黄河鲤鱼麻婆豆腐龙虎会叫化鸡D葱烧海参鱼香肉丝龙虎会蟹粉狮子

皇牌极品鲍佛跳墙浓汤燕鲍翅酱烧娃娃鱼木瓜炖血燕清蒸东星斑

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位于中国东南沿海,浙江省北部,钱塘江下游北岸,京杭大运河南端.全市总面积16596平方公里.辖上城、下城、拱墅、江干、西湖、滨江、萧山、余杭8个区,临安、富阳、建德3个县级市,桐庐、淳安2个县.

以前京杭运河只是沿线各地的人工渠,到了隋朝时因为隋炀帝想下江南游玩,令人挖通沿线各地的渠,连成了世界上最长的运河.虽然本来是为了满足皇帝个人的私欲而建,但客观上也沟通了南北经济的发展和文化的交流.运河

安徽菜系流派：由皖南、沿江和沿淮地方风味构成.皖南菜是主要代表.特点：以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工.名菜：葫芦鸭子、符离集烧鸡掌上明珠〖菜系〗徽菜【特点】造型美观,掌白珠亮,鲜香可口,宴会

杭州的纬度是北纬29°11′－30°33′

粤菜的特点：粤菜的古老可以追溯到秦代,南宋时因御厨随往羊城,粤菜发展迅速.鸦片战争后,广州作为首批外埠通商口岸,对外交流频繁,粤菜又吸取了西餐的某些特长.同时,粤菜本身也走出了国门,现在,仅美国纽约就

八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜.鲁菜　　即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成.是宫廷最大菜系.以孔府风味为龙头.山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此有人认为鲁菜为

杭州简介杭州是浙江省省会（经纬120.2E,30.3N）,长江三角洲南翼中心城市,“东南第一州”.浙江省政治、经济、文化、科教中心.也是中国最著名的风景旅游城市之一,“上有天堂、下有苏杭”,表达了古往

黎族的主要粮食是稻米,其次是玉米、番薯和木薯等杂粮.常吃的菜有南瓜、木瓜、葫瓜、白菜、野菜、田菜、田螺、蛙、蛤类等.黎族农家普遍爱吃冲冷水稀饭.日食三餐,晚餐常是入夜才吃.昔日,由于粮食不足,一般情况

1.鲜椒嫩仔鸡2.香辣虾3.恋爱豆腐4.沸腾羊肉5.酸辣汤6.辣椒蟹7.小葱烧财鱼8.红烧牛腩9.肥肠豆花10.麻辣猪肝11.正宗重庆辣子鸡12.干煸牛肉丝13.菜鱼香肉丝14.有"干煸牛肉丝"、"水

翡翠烧卖千层油糕被称为“富春二绝”三丁包子被称为“天下一品”

川菜特点：突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜.名菜有：麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉

粤菜粤菜是由广州、潮州、东江三个地方菜组成,它广泛吸取了川、鲁、苏、浙等地方菜的烹调技术精华,自成一格,口味讲究鲜、嫩、滑爽、生脆,擅长煎、炒、烧、烩、烤等,调味爱用蚝油、虾酱、梅膏、沙茶、红醋和鱼露