毛血旺做法

绿豆糕的做法?绿豆糕的做法:1.配料比例绿豆粉13分斤(选购优质绿豆,上食养家),白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量.2.制作方法（1）顶粉：绿豆粉3公

原料：鲳鱼1条(约1200克)、香菇3朵、胡萝卜1/4根、葱2根、姜4片、火腿75克辅料：(1)酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许(2)高汤(或清水)1/2杯、淀粉水1/2大匙、香油少许做法：1鲳鱼洗净,

菜系及功效：家常菜谱辣椒炒肚片的制作材料：主料：白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量.：①将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段

活的放水里让它吐.死的用温水掏.

我是厨师首先开水焯一下以蚬子开口为好起锅用干辣椒段辣酱尖椒角元葱块蒜片姜片炝锅放海鲜酱油倒入蚬子放味精白糖少许最后放红油香菜段炒时火要大炒海鲜加点糖特提鲜不用放盐我用的辣酱是很多酱熬的你用蒜蓉辣酱就好

原料：土豆500克,青椒150-200克.    准备：原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉    做法： &

笼汤包原料：仔发面团750克猪肥瘦肉400克猪肉皮250克生姜10克大葱50克精盐3克胡椒粉3克料酒15克酱油25克葱姜汁30克白糖15克鸡精5克味精5克香油10克鲜汤少许制法：1猪肉皮刮洗净,切成

蒜蓉空心菜先用开水焯一下空心菜,然后放锅里炒一下,出锅的时候多放点放点蒜、勾点芡（也就是淀粉）.很简单的一道菜,但是记着这菜放蒜少了不好吃.呵呵自己觉得其实空心菜最好的吃法是涮火锅,最爱吃.

干黄花菜我个人的做法是：去根部,然后打个结,清洗干净,与鸡腿肉一起煲汤,最后放盐就OK了；吃的时候脆脆的.试试吧!

原料：整鸡一只（约一公斤）盐焗鸡粉一包大葱四根做法：1、整鸡去头去尾去内脏,去鸡脖和屁屁处的淋巴,去掉指甲,洗净后,在滚水中焯一下2、擦净鸡身的水份,将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中,腌制一下午（我腌

原料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉①将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段.②炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加

鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩,因此其油脂很容易溶出,鸡油的传统炼制方法主要有三种.1.是先把鸡脂放入开水锅中飞水,以除去部分水分及异味,然后净锅上火炙锅,下入鸡脂、姜块和葱节,用小火炼制,待炼出鸡油后,去

煮汤啊选好之后洗净看大小大的切小点还可以用适量的酱油和少量糖盐熬一下味精不用放弄好后放瓶子里盖好可以拿来下饭

百度搜神州小吃培训,里面有很多项目的,你想学的盐焗鸡也有教的.

五花肉一条调料：葱、姜、大蒜、大料（八角）、桂皮、花椒、糖、盐、酱油、味精（或鸡精）做法：STEP1：炸肉洗净切麻将块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量,油热后放大料和肉块入锅,炸!炸这道工序少

解题思路：力的示意图解题过程：直接沿拉力的方向标上箭头就是力的示意图最终答案：略

解题思路：如果两杯水质量相同时，两杯糖水混合在一起，含糖率是15%，而这道题没告诉两杯水水质量相同，所以含糖率10%和20%范围内。解题过程：28.如果两杯水质量相同时，两杯糖水混合在一起，含糖率是1

一、卤水的制作一配方1八角25克2桂皮15克3小茴15～25克4甘草10克5三奈10克6甘菘3～5克7花椒20克8砂仁10克9草豆蔻5克10草果15克11丁香5～15克12生姜100克13大葱150

方法一：拿张漂亮的纸,最好不要太软也不要太硬,长宽至少30厘米以上,卷成圆柱状,用双面胶黏住,直径不要太小,再把它对折,用剪刀从把对折的地方开始剪长方条,不要剪过头,剪到距离尽头一两厘米就可以了,展开

解题思路：过B作垂线BD交AC于D，则，BD即为AC上的高，过A作AE垂直CB，交CB延长线于E，则，AE即为BC上的高。解题过程：过B作垂线BD交AC于D，则，BD即为AC上的高，过A作AE垂直CB