大师作文网淀粉水解后生成什么？
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/13 00:20:16
可以.淀粉彻底水解的产物就是葡萄糖.(C6H10O5)n+nH2O——稀硫酸,△——>nC6H12O6淀粉葡萄糖稀硫酸为催化剂再问：淀粉一定有甜味吗再答：淀粉没有甜味吃馒头时觉得有甜味，是因为在唾液淀
a.准确说是麦芽糖和糊精
淀粉在酸的催化作用下,能发生水解；淀粉的水解过程：先生成分子量较小的糊精（淀粉不完全水解的产物）,糊精继续水解生成麦芽糖,最终水解产物是葡萄糖.
CH3-CH-COOH|OH双键断开,把谁写成氢和羟基,然后连接在双键的两个碳上!
淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖.蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖,且等量.即一份子蔗糖水解生成葡萄糖和果糖各一分子.
弱酸性条件下
由蔗糖水解的化学方程式C12H22O11+H2O→C6H12O6（葡萄糖）+C6H12O6（果糖），3.42克蔗糖可以水解得到0.01 mol葡萄糖和0.01 mol果糖；由淀粉水
取一支新试管,加入未知水解程度的淀粉液,再滴加少量碘水,如溶液变蓝色,则,淀粉未完全水解,如溶液不变色,则以水解成小分子化合物（仍然不能证明全是葡萄糖的,可能还有麦芽糖的,
clo-水解生成hclo有强氧化性和漂白性
一水合氨和盐酸再问：NH3.H2O能和HCl共存？再答：在溶液中是以离子形式存在再问：能当盐酸用不再答：NH4+水解生成H+再答：虽然是酸性但不会很强再答：再者里面有其它离子再问：我怎么才能做盐酸啊，
最初的水解产物是多肽最终的水解产物是氨基酸
淀粉是多糖,就是葡萄糖（一种单糖）聚合而成的蔗糖是二糖,由一个葡萄糖和果糖（单糖）结合而成反过来,它们水解就生成原来的单体还有你问的C=O,不是什么东西,要看它跟什么,如果两边连碳,就是羰基,如果一边
淀粉在唾液淀粉酶催化下生成麦芽糖,催化剂不同,产物也可以不同
向淀粉溶液中加入几滴碘液,若溶液没有变蓝色,则证明淀粉完全水解；若溶液变蓝色,则证明淀粉没有完全水解.
淀粉先水解成麦芽糖（淀粉酶催化下）,在水解成葡萄糖（麦芽糖酶催化下）.
为证明淀粉“开始”转换为葡萄糖－－即证明出现葡萄糖,用银氨溶液,或Cu(OH)2碱性悬浊液,但是要注意,淀粉水解的催化剂是稀硫酸,所以实验必须注意：取样后,先加碱中和至碱性,再用上面的试剂检验为证明淀
化学水解用的是稀硫酸,它不同于酶（有专一性）,稀硫酸既是淀粉水解的催化剂又是麦芽糖水解的催化剂,所以认为反应一步到位
原因：淀粉水解形成糖,然后高温下糖与硫酸容易发生脱水反应,生成带双键的有色物质.酸对于糖的作用,因酸的种类、浓度和温度的不同而不同.很微弱的酸度能促进α和β异构体的转化.在室温下,稀酸对糖的稳定性无影
NaOH和I2会发生反应6NaOH+I2=NaIO3+5NaI+3H2O再问：那为什么还这样检验？再答：先加碘鉴定是否水解完全,若不变色,则水解完全,若变蓝,再加NaOH,之后再加碘,若还是变蓝则部分