科学作业:含淀粉的食物有哪些

猪肉、鸡肉、鸭肉、虾、鱼肉、鸡蛋、黄豆、牛肉、羊肉、各种蛋生动物的蛋

病情分析：含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等高热量食物大约有十种：　　①动物脂肪.包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄.　　

海带、木耳、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾

淀粉是植物体中贮存的养分,存在于种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉62％～86％,麦子中含淀粉57％～75％,玉蜀黍中含淀粉65％～72％,马铃薯中则含淀粉12％～14％.

不含淀粉的食物很多很多.很多的蔬菜类、水果、海产品、鱼、蛋、奶类菌类、山菜.都不含淀粉.相反,碳水化合物类食物,比如：米、面；白色根茎类蔬菜,比如：马铃薯、红薯、芋、藕.含淀粉成分很高很高.所以建议您

所谓淀粉类食物.主要指富含碳水化合物的食物.以及根茎类蔬菜.富含碳水化合物的食物有大米.玉米.小麦等.根茎类蔬菜则包括土豆.山药.薯类等.此外.各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中.

淀粉、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质是构成生命体的六大要素.所有的动物、植物都含有这几大类成分,所以不管是能吃的还是不能吃的,营养价值高的还是低的,只要来源于动物植物,都含有你说的这几种物质,这不过

淀粉在餐饮业又称芡粉,是葡萄糖的高聚体,通式是[（C6H10O5)n],水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是（C12H22O11）,完全水解后得到葡萄糖,化学式是（C6H12O6）.淀粉有直链淀粉和支链淀

米类（米饭,寿司）,面制品（面条、馒头、饼、蛋糕、面包等）,薯类（土豆、红薯）,豆类等等,很多人觉得吃淀粉多的食物不利于减肥,但是还是要适当吃一些的,因为淀粉在体内转化为葡萄糖,而葡萄糖是直接给大脑提

含淀粉的食物很多啊,给你简单的介绍一下,粮食类的作物都必须含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一

粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的

粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,薯类的红薯土豆,藕等等.而且淀粉的含量都比较高,含淀粉质的食物还有：蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦

不好意思,你说的都含有淀粉.尤其是藕粉

淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到葡萄糖.淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元.在天然淀粉中直链的约占22％～26％,它是可溶

小麦淀粉：又叫澄粉,澄面,汀粉,汀面,就是面粉里除掉蛋白质之后剩下的（无筋度）淀粉部分,颜色非常白,是水晶糕点的主要原料,也是凉皮的原料.玉米淀粉：又称粟粉,来自禾本科植物玉米的种子,掺入面粉中可以降

苹果主要含碳水化物,其中大部分是糖,随品种而异,蔗糖约4%,还原糖6～9%.未成热果实含淀粉,随着果实的成熟而消失.含淀粉质的食物:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、

以下是含淀粉比较多的食物:谷类、面类(米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕.)根茎类食物(马铃薯、芋

主要是植物性食物,各种米,面等.另外红薯,南瓜等也含大量淀粉,糖类,糖尿病患者少吃.

蔬菜中含有大量水分,通常为70％～90％,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素.判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少.根据科学分析,颜色越深的蔬

含有淀粉的天然食物很多,五谷杂粮基本上都含有淀粉：比如马铃薯、绿豆、木薯、甘薯、红薯、麦类、菱角、藕、玉米等.含有淀粉的加工食物也有很多,火腿、肉丸、泡面、饺子皮等等