为什么高温能使毒素失去活性

为什么高温能使毒素失去活性 高温使肉毒类毒素失去活性的原因 酶分子结构在高温,低温,过酸,过碱条件下均会受到破坏而使酶失去活性,这句话为什么不对? 哪些物质能使蛋白质失去生理活性 如何使光学活性的有机分子失去光学活性 高温使酶活性下降的方式? western blot里面蛋白变性,那么这样的蛋白失去了活性,为什么还能和抗体蛋白结合? 为什么磁铁遇到高温会失去磁性? 如何用实验证明酶在低温下活性被抑制的,在高温下是失去活性? 为什么蛋白质空间结构改变后[也就是变性],会失去活性? 温度对酶活性的影响问一个问题：高温使酶失去活性,原理是什么?假若温度从最适温度升高,升高到一种程度,但不至于酶失活,然后 为什么高温能灭菌