大师作文网纯牛奶可以和水混合喝吗
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/10 08:09:49
纯牛奶可以和水混合喝吗
不能混在一起吧.但是有这种食品厂
水牛奶产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶.据国家有关科研部门测定,水牛奶质十分优良,可称得上是奶中极品,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品.
水牛奶是地方特色产品.在中国,只有广东、江西、广西等五个省份有水牛.广东人熟悉的姜撞奶、双皮奶等,都必须用水牛奶来制作.水牛奶营养价值高,其干物质含量高达18.4%,比普通黑白花牛高近50%；乳脂率含量为7.9%,而普通牛奶一般是3%~3.5%.香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高,能进行高质量乳制品的深加工.
作为商业上极有价值的成分,水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍.作为一类高级营养食品,水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”.
总固形物是乳品的一个重要指标,代表总营养含量的多少.据专家研究,水牛奶的干物质含量是18.9％,分别比黑白花牛奶及人乳高19％和27％；蛋白质和脂肪含量分别是黑白花牛奶和人乳的1.5倍到3倍.水牛奶乳化特性好,100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪,而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪.
此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍,并被认为是最好的补钙、补磷食品之一.
水牛奶产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶.据国家有关科研部门测定,水牛奶质十分优良,可称得上是奶中极品,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品.
水牛奶是地方特色产品.在中国,只有广东、江西、广西等五个省份有水牛.广东人熟悉的姜撞奶、双皮奶等,都必须用水牛奶来制作.水牛奶营养价值高,其干物质含量高达18.4%,比普通黑白花牛高近50%；乳脂率含量为7.9%,而普通牛奶一般是3%~3.5%.香醇浓厚,胆固醇低,维生素、微量元素丰富,尤其是酪蛋白含量高,能进行高质量乳制品的深加工.
作为商业上极有价值的成分,水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍,矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍.作为一类高级营养食品,水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”.
总固形物是乳品的一个重要指标,代表总营养含量的多少.据专家研究,水牛奶的干物质含量是18.9％,分别比黑白花牛奶及人乳高19％和27％；蛋白质和脂肪含量分别是黑白花牛奶和人乳的1.5倍到3倍.水牛奶乳化特性好,100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪,而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪.
此外,水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳,铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍,并被认为是最好的补钙、补磷食品之一.