大师作文网关于除氧剂蛋糕等食品中的除氧剂是一 种黑色的粉末状固体.谁知道这个是什么东西?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/09/30 16:32:48
关于除氧剂
蛋糕等食品中的除氧剂是一 种黑色的粉末状固体.
谁知道这个是什么东西?
蛋糕等食品中的除氧剂是一 种黑色的粉末状固体.
谁知道这个是什么东西?
一般来说除氧剂(FreshPac) 又称为脱氧剂或干燥剂,而常见的干燥剂有以下几种：Fe（铁,纯铁为银白色,常见的为生铁,黑色；固体,多为块状,当干燥剂时为粉末状）、CaO（氧化钙又叫生石灰,白色,固体,多为粉末状）、NaOH（氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠,白色,固体,多为粉末状）等.食品中的干燥剂一般是Fe或CaO.
所以上述黑色的粉末状固体应为Fe,原理是：Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的水合物（一般可写作：4Fe+3O2=2Fe2O3）.
所以上述黑色的粉末状固体应为Fe,原理是：Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的水合物（一般可写作：4Fe+3O2=2Fe2O3）.
关于除氧剂蛋糕等食品中的除氧剂是一 种黑色的粉末状固体.谁知道这个是什么东西?
蛋糕等食品包装中的除氧剂是一种黑色粉末状的固体
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