生物中“水解”是什么意思

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/10/01 06:31:05

生物中“水解”是什么意思
简单说明一下谢谢

如,两个氨基酸缩合成二肽时,会脱出一个水分子.
反过来,如果二肽要分解,则需要一个水分子参与.这就是水解.
同理,葡萄糖缩合成淀粉.也会脱出水分子.
淀粉解离成葡萄糖时,也需要水分子的参与.这也是水解过程.
与此类似的就是水解.

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