来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/11 00:48:59
炒青椒肉丝 怎么炒?
是先炒青椒还是肉丝 要放很多油吗 炒几分钟为益
谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----青椒炒肉丝
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 去寒暖胃,温中和气
基本材料 青椒丝、猪肉丝各100克,植物油5克,味精及盐适量.
制法:炒锅内放油烧至六成热,放入肉丝,翻炒两遍后加入青椒丝、盐及味精,炒片刻即可.
功效:去寒暖胃,温中和气.
用法:佐餐食用.
应用:适用于胃中有寒,纳食欠佳者.