作业帮 > 化学 > 作业

(2012•新华区一模)下列关于厨房中一些问题的解释不正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/22 18:15:51
(2012•新华区一模)下列关于厨房中一些问题的解释不正确的是(  )

A.闻到饭菜香的味,是因为分子的质量增大了
B.烧开水时壶盖被顶起,是因为分子间间隔变大
C.高压锅做饭熟的快,是因为压强增大,沸点升高
D.用碘盐、加铁酱油目的是为了补充碘元素、铁元素
(2012•新华区一模)下列关于厨房中一些问题的解释不正确的是(  )
A、由于分子是运动的,饭菜香味的微粒通过运动分散到整个室内.所以,闻到饭菜香的味,分子的质量没有变化.故A解释不正确;
B、由于分子间有间隔,受热时间隔变大,所以,烧开水时壶盖被顶起,故B解释正确;
C、用高压锅煮饭是因为锅内气压大,沸点高,所以饭熟得快,故C解释正确;
D、碘盐、加铁酱油中分别含有碘元素、铁元素,能向人体中补充碘元素、铁元素.故D解释正确.
故选A.