大肠菌群测定最近在用乳糖发酵法测速冻食品中的大肠菌群,遇到了一些问题,希望前辈们解答：1、在伊红美蓝分离培养菌落后,需要

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/11 01:51:05

大肠菌群测定
最近在用乳糖发酵法测速冻食品中的大肠菌群,遇到了一些问题,希望前辈们解答：1、在伊红美蓝分离培养菌落后,需要挑取可疑菌落时,是所有可疑菌落都挑取呢,还是只在可疑菌落中挑取代表性的几个?如果采取第二个做法,会不会有很大的误差呢?因为接下来要做革兰氏染色观察,也许未挑的可疑菌落与挑取的菌落在革兰氏染色结果上不同呢?
希望前辈能帮助解决这个疑惑!〈—————————————————万分谢谢!

若有较多典型大肠菌群菌落,革兰氏染色为阴性,即可直接判定为阳性.
若少或均不够典型,应多挑选菌落作证实实验,以免出现假阴性.

大肠菌群测定最近在用乳糖发酵法测速冻食品中的大肠菌群,遇到了一些问题,希望前辈们解答：1、在伊红美蓝分离培养菌落后,需要伊红美蓝培养基含哪几种主要成分?在检查大肠菌群时,各起什么作用? 大肠菌群的分离时,用直接划线法划线到伊红美蓝培养基上得到的结果不够理想的原因是什么请教：大家在做食品微生物检测大肠菌群时采用的是乳糖胆盐发酵管还是lst啊? 饮用水大肠菌群和食品大肠菌群测定有无区别食品微生物检验（菌落总数、大肠菌群、致病菌）应在什么实验室中检验检测大肠菌群的乳糖胆盐发酵培养基食品中大肠菌群的测定程序是不是每种食品都可以做菌落总数、大肠菌群测定? 食品中使用的卷膜,怎么测定大肠菌群、菌落总数? 大肠菌群和粪大肠菌群的区别是什么?在微生物培养过中培养大肠菌群和粪大肠菌群所用的培养基相同吗? 即食性食品为什么需要制定菌落总数和大肠菌群和致病菌指标