1、用易拉罐做实验时,所用的面团要大一些,否则面团易被“吸”进去.你认为面团容易被“吸”进去的原因可能是：

发面时,面团肿大的原因是面团里产生了大量的二氧化碳吗 做馒头时,面团经发酵后生成一些酸（用HX表示其化学式）,此时可加一些纯碱溶液,用力揉合,面团变得疏松多孔.原因是面团中的 烤箱发酵面团时旁边的水要用什么碗装?面团要用什么盆装? .做馒头时,除去面团发酵生成的酸是 剩下的面团可以做什么 做面团时放了太多泡打粉,面团还能吃么? 做馒头的面团发酵过度会变酸，要除去酸味，可在面团中加入（） 做馒头的面团发酵过渡会变酸，要除去酸味，可在面团中加入（） 做好的面团怎么保存?我做比萨和面包,面团都是发酵过的 炸油条所用面团要发酵多长时间 用酵母发面的面团,是在做好馒头后醒发呢还是先把面团发好再做馒头 发面团的简单步骤