叶绿素为什么不溶于水?

叶绿素不溶于水,那青菜汤为什么是绿色的? 叶绿素溶于水的问题一般说叶绿素不溶于水,但是我们煮汤的时候,膜被破坏,叶绿素跑出细胞了,水中为什么是均匀的绿色? 叶绿素不溶于 A苯 B丙酮 C水 D层析液 叶绿素溶于丙酮酸,所以可用丙酮酸提取叶绿素 为什么错 为什么提取叶绿素不能用层析液 提取叶绿素,不加碳酸钙叶绿素被破坏,类胡萝卜素为什么不被破坏 叶绿素可溶解于酒精中,叶绿素是植物进行光合作用的条件之一.为什么 叶绿素能否溶于乙腈?RP-HPLC,流动相为水和乙腈,样品中含叶绿素,问叶绿素能否溶于乙腈,对结果有何影响 为什么酒精溶于水不导电 食盐为什么不溶于水 食品干燥剂为什么不溶于水 为什么氧气不溶于水