怎么炒花生米啊?我是再市场上买的花生,它不是干的,我是不是先把它晒干,我是新手!
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/19 09:49:16
怎么炒花生米啊?
我是再市场上买的花生,它不是干的,我是不是先把它晒干,我是新手!
我是再市场上买的花生,它不是干的,我是不是先把它晒干,我是新手!
油炒花生米要炒得香、酥、脆且口感好,有韧性的技巧.
材料:颗粒较小的花生米,炒出来的感觉较香
作法:
1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿.用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分 .
2.用小至中的火起油锅,油可不必太多,不需等油烧热,直接将漏篮中的花生米倒入油锅中,用锅铲不停的均匀翻炒.刚入锅的花生米是湿的,随着油温的增加水分会逐渐发散,翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑.这时在锅中滴几滴香醋,再不停翻炒,待花生米表皮开始变黄后将火熄灭,利用余热继续翻炒,温度下降后即可盛出.盐或糖在装盘前后加入均可 .
3.过程中的火候不可太大,中火最宜,再不停翻炒,否则内外受热不均,容易外焦内生.
材料:颗粒较小的花生米,炒出来的感觉较香
作法:
1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿.用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分 .
2.用小至中的火起油锅,油可不必太多,不需等油烧热,直接将漏篮中的花生米倒入油锅中,用锅铲不停的均匀翻炒.刚入锅的花生米是湿的,随着油温的增加水分会逐渐发散,翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑.这时在锅中滴几滴香醋,再不停翻炒,待花生米表皮开始变黄后将火熄灭,利用余热继续翻炒,温度下降后即可盛出.盐或糖在装盘前后加入均可 .
3.过程中的火候不可太大,中火最宜,再不停翻炒,否则内外受热不均,容易外焦内生.
怎么炒花生米啊?我是再市场上买的花生,它不是干的,我是不是先把它晒干,我是新手!
年终总结怎么写?我是指它的格式,不是内容?
浓香型花生油工艺我是一家浓香型花生油加工厂的负责人,工艺是把花生米经过粉碎;炒熟;压榨;过滤;炸出的油比市场上的油吃着香
我是一个学吉它的新手,英语怎么说?
蚕豆怎么干炒它们有放油的不想放油 就跟瓜子是的 放盐么 还需要放什么更好吃呢我是在市场买的那种蚕豆也不是绿色的 用家用的
蝴蝶兰怎和换盆今天刚在花市买了一棵蝴蝶兰,但外面有一层塑料模样子的花盆,我想把它种到我新买的花盆里,我是新手,不知怎么移
我是不是地球上最帅的?
我是不是全人类的英雄
我是不是最帅的?
我是不是见异思迁的人?
我是不是善良的人
我是,用闽南语怎么说我是某某某,的我是,闽南语怎么说那 -怎么不用啊?阮不是我的意思么。