油脂分为油和脂肪吗

1、油脂可分为油和脂肪,它的分类与分子结构有什么联系? 化学书里说：油脂=甘油+高级脂肪酸 油脂包括脂肪和油 生物书里说：脂肪=甘油+脂肪酸 矛盾么? 油脂是不是脂肪?油脂是脂肪吗?油脂是人体所需要的营养素吗?急用!.. 植物细胞中有脂肪吗?化学上不是说 油脂分油和脂肪两种,油来自植物,脂肪来自动物吗?那还能不能说植物细胞中有脂肪?还是 生 脂肪乳化剂可以替代部分油脂吗? 油脂 脂肪和脂质一样吗 ?如果不一样的话 有什么区别? 如何检测油脂中的蛋白质和脂肪含量 油脂和脂肪的区别有区别不? 油脂和脂肪有没有什么区别,请简单叙述, 1油脂是（）和（）的合称,常温下植物油呈（）,称为油；动物油脂的状态为（）,称为脂肪（）.2蛋白质 油脂的分类?油、脂、动物脂肪、植物油有什么区别和联系?它们是不是纯净物?求清晰回答. 甘油是油脂吗豆油,动物脂肪,甘油,棉籽油哪个不属于油脂?