蜇皮拌芹菜怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/06 08:46:53

蜇皮拌芹菜怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

主料：芹菜 150克海蜇皮 50克
调料：酱油 5克盐 3克香油 10克辣椒油 5克白砂糖 5克味精 2克各适量
蜇皮拌芹菜的做法：
1.将芹菜梗洗净,切条.
2.芹菜撒上精盐腌20分钟.
3.海蜇皮放入凉水中浸泡2小时,洗净,沥干水,放沸水中焯一下,捞出切丝.
4.将腌好的芹菜梗挤出水分,放在海蜇皮的盘中,加入酱油、辣椒油、香油、白糖、味精调匀即成.

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