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为什么卖鱼的要把鱼放在冰的下面,而卖饮料汽水的要把饮料放在冰上面?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/23 15:27:42
为什么卖鱼的要把鱼放在冰的下面,而卖饮料汽水的要把饮料放在冰上面?
为什么卖鱼的要把鱼放在冰的下面,而卖饮料汽水的要把饮料放在冰上面?
卖鱼的:因为冰冷可以保存氧气,温度高会使水中的氧气更快流失.
卖饮料的:冰在下面可以保持冰块挥发的更慢,保持水的温度升高变慢.
再问: 谢谢回答。可是为什么冰在下边就挥发的慢呢?冷藏鱼是为了降低温度还是其他的呢,氧气含量与鱼的保鲜是什么关系呢? 还有,冷藏鱼和饮料与传热的方式:热传导和对流传热是否有关呢?
再答: 很简单,比如卖饮料的把冰埋饮料上面卖的时候取出来方面吗?还要拨开冰再拿饮料。