一道小学四年级的科学题,求解,谢谢!

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/18 03:03:12

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探究生熟马铃薯的营养变化：
检验方法生的马铃薯熟的马铃薯
在纸上碾压
放在火上烧烤

题意就是把生熟马铃薯用上述两种方法检验有什么不同,请写出来,谢谢!

压时,生土豆的汁液含淀粉,过会儿就被空气氧化变黑,熟的无明显变化,烤时,生土豆含水多,会滴水.

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