来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/10 11:16:19
什么食物含有花青素
花青素类色素广泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、草莓、桑葚等植物的组织中.其中以蓝莓和黑土豆的含量最多.但是蓝莓毕竟价格昂贵,而且吸收比较难.而黑土豆价格不太贵,而且它属于水溶性物质,人体吸收特别快.
黑美人土豆和黑金刚土豆富含原花青素,它的作用很大:改善血液循环;保护视力;消除水肿;滋润皮肤;分解和排除胆固醇;保护心脏;帮助减缓心血管发炎;治疗静脉曲张;提高记忆力;改善缺氧等.