雪糕生产设备中的盐水池泛起泡沫,是什么原因?(盐水池中加的是氯化钙)
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/13 17:59:45
雪糕生产设备中的盐水池泛起泡沫,是什么原因?(盐水池中加的是氯化钙)
从雪糕模具中流漏出来的雪糕汁液造成的,因为那里边有很多表面活性剂类的物质.
所以就要看看膜具有没有损坏的地方、夹具是不是稳固……
再问: 是雪糕汁流进盐水池了,泛出来的泡沫把盖顶开了,泡沫有股奶粉味。膜具可以拆装,应该是从缝隙中流进去的,没办法。表面活性剂类的物质都有些什么,会有什么影响?
再答: 说白了,就是雪糕中的稳定剂乳化剂! 这些东西对低温冷冻所用的盐水没有影响,不严重时可不必处理,严重时就要从根儿上解决了——尽量使夹具稳定,少漏汤。
所以就要看看膜具有没有损坏的地方、夹具是不是稳固……
再问: 是雪糕汁流进盐水池了,泛出来的泡沫把盖顶开了,泡沫有股奶粉味。膜具可以拆装,应该是从缝隙中流进去的,没办法。表面活性剂类的物质都有些什么,会有什么影响?
再答: 说白了,就是雪糕中的稳定剂乳化剂! 这些东西对低温冷冻所用的盐水没有影响,不严重时可不必处理,严重时就要从根儿上解决了——尽量使夹具稳定,少漏汤。
是什么原因让放在盐水中的土豆浮起来呢
二元一次方程组解题有甲乙两种盐水,甲种盐水中盐占盐水的30%,乙种盐水中盐占盐水6%,现用甲乙两种盐水配制是10%的盐水
有甲乙两种盐水,甲盐水中盐占盐水的30%,乙盐水中盐占盐水6%,用甲乙两种盐水配制是10%的盐水60千克
一种盐水,盐占盐水的15%,这种盐水中盐与水的质量比是( )
一杯盐水,盐与水的比是1:15,再加入10克盐后,新盐水中的比是1:9.求现在盐水的重量.(用比例解)
一杯盐水,盐与水的比是1:15,再加入10克盐后,新盐水中的比是1:9.求现在盐水的重量.(说明理由)
盐水是怎样发电的
把100克浓度为10%的盐水中的水蒸发掉10克,此时盐与盐水的比是().
氯化钙盐水容器应用什么材料制造?
腌咸菜时放入浓盐水中的萝卜条过一段时间后,出现的变化是( )
一种盐水,盐占盐水的1/20,盐与水的重量比是()
一瓶盐水,盐占盐水质量的20%,盐与水的质量比是( )