用红薯提炼出的粉是什么粉?是淀粉吗?可以用来勾芡吗?

淀粉是地瓜粉吗我要勾芡,可以用地瓜粉代替淀粉吗? 是红薯淀粉 不是红薯粉 红薯淀粉和干淀粉一样吗? 什么是干淀粉/ 马铃薯淀粉、面包粉、小麦生粉、麦芯粉的区别是什么?哪些是用来勾芡的 ,哪些是用来做面包的? 水氽丸子用的是什么淀粉是玉米淀粉还是红薯淀粉还是白面粉 勾芡用什么淀粉好?超市里主要是土豆淀粉和玉米淀粉两种.一般的菜勾芡用土豆粉好还是玉米粉好?你们基本都用什么粉勾芡?就是普 红薯加工成淀粉的技术难吗?一般的红薯也可以加工成淀粉吧? 勾芡时面粉能代替淀粉吗? 平时做菜勾芡要用的生粉是什么粉? 生粉、淀粉、红薯粉和面粉一样吗? 做蛋糕的低筋粉搭配普通面粉制作低筋面粉的淀粉,可以用红薯淀粉吗?看一般的方子都用玉米淀粉的. 淀粉和面粉哪个用来勾芡 饮食食谱中所提到的淀粉是玉米淀粉还是红薯粉啊