大师作文网酶活性最高时的温度不适合该酶的保存
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/11/13 10:39:24
酶活性最高时的温度不适合该酶的保存
这句话为什么对啊,活性最高的温度会让酶变质吗
我还有个问题
被子植物雌蕊受精后,子房发育成果实必须的生长素来源于哪里啊。
回答这个问题再加30分.
这句话为什么对啊,活性最高的温度会让酶变质吗
我还有个问题
被子植物雌蕊受精后,子房发育成果实必须的生长素来源于哪里啊。
回答这个问题再加30分.
不是变质,是失活,酶基本上是蛋白质,少量是RNA,酶在较高的适宜温度下,吸收的活化能较多,活性较高,易于发挥催化作用,但高温也可能破坏蛋白质的空间结构,所以如果是单纯的保存的话,最好是将酶保存在低温环境中,低温不会破坏酶的空间结构,但高温却会.这是自己打的,
再问： 酶活性最高的时候难道也会容易失活，不是高温的时候吗
再答： 不是，但这个问题的关键在于酶的保存，当然不是在其活性最高时的温度，而是在低温中最好
再问： 其活性最高时为什么不便于保存呢。。问题比较幼稚，希望能帮忙解答一下啊
再答： 酶活性最高时，其催化作用越大，需要的活化能越高，你就要给他提供一个稳定的，苛刻的，有持续营养供应，温度恒定的环境。。。这对于单纯的以保存为目的来说，不划算，就像你养只鸡，你要他生长，你就必须不断喂食，但你如果只是为了保存鸡肉，只需冷冻保存即可，就是这样。话说你明明可以冷冻保存，为什么还要来给自己找麻烦呢
再问： 那意思就是温度在活性最高的时候，也可以好好的保存咯？只不过不划算对吗?给一个肯定的答复吧。。唾液淀粉酶的适宜温度是37度，常温不就好了，冷冻是不是很费事
不过呢“酶活性最高时，其催化作用越大，需要的活化能越高”这句话活化能应该是降低吧。
再答： 嗯，是这样的，你想想人体内的酶，但温度过高会使酶失活，还有这是我高一的知识，记得不清楚了，刚才自己也发现了问题，
再问： 酶活性最高的时候难道也会容易失活，不是高温的时候吗
再答： 不是，但这个问题的关键在于酶的保存，当然不是在其活性最高时的温度，而是在低温中最好
再问： 其活性最高时为什么不便于保存呢。。问题比较幼稚，希望能帮忙解答一下啊
再答： 酶活性最高时，其催化作用越大，需要的活化能越高，你就要给他提供一个稳定的，苛刻的，有持续营养供应，温度恒定的环境。。。这对于单纯的以保存为目的来说，不划算，就像你养只鸡，你要他生长，你就必须不断喂食，但你如果只是为了保存鸡肉，只需冷冻保存即可，就是这样。话说你明明可以冷冻保存，为什么还要来给自己找麻烦呢
再问： 那意思就是温度在活性最高的时候，也可以好好的保存咯？只不过不划算对吗?给一个肯定的答复吧。。唾液淀粉酶的适宜温度是37度，常温不就好了，冷冻是不是很费事
不过呢“酶活性最高时，其催化作用越大，需要的活化能越高”这句话活化能应该是降低吧。
再答： 嗯，是这样的，你想想人体内的酶，但温度过高会使酶失活，还有这是我高一的知识，记得不清楚了，刚才自己也发现了问题，