酸菜腌用不锈钢桶可以吗

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/20 16:15:48

酸菜腌用不锈钢桶可以吗

不好,因为酸菜会和铁产生化学反应,而且如果时间久了铁会锈,溶入酸菜后对人体有害.至于不锈钢……不锈钢是重金属（只是在自然条件下不容易氧化而已）,也与酸反应会产生有害的金属离子.为安全起见,可以用玻璃器皿、陶瓷制品.而且用这些会有一股金属味.

积酸菜可以用玻璃瓶吗酸菜可以真空包装吗? 怎么腌制酸菜,大白菜可以吗? 酸菜和腌菜有区别吗?平常餐桌上吃经常吃到,酸菜腌菜泡菜等,还可以用这些作菜,如风迷全国的酸菜鱼、腌萝卜等,我知道腌菜怎样腌酸菜?谢谢! 酸菜腌多少天能吃? 酸菜腌多久就能吃吗腌酸菜如何减少亚硝酸盐? 酸菜里有亚硝酸盐吗? 用盐水做酸菜能吃吗真空包装的酸菜可以直接食用么? 不锈钢桶可以装食用油吗?