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什么是糖玛奇朵?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/10/01 00:24:51
什么是糖玛奇朵?
什么是糖玛奇朵?
玛奇朵是一种咖啡泡法 原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度.后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者.在玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵:Macchiato再那义大利文的意思便是[烙印] 焦糖玛琪朵是加了焦糖的Macchiato,代表“甜蜜的印记” 焦糖→ 焦糖就是用一般的糖(砂糖)做的 糖愈热就会焦糖化产生特殊的风味 所以顾名思义就是烧焦的糖 黑糖→ 黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖 虽然卖相不好看,杂质较多,但营养成分保留较好