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用铝锅烧水 不小心把水烧干了 锅也黑了 锅还能用吗?如果再用那铝锅子.会释放大量的铝元素吗 对人体有害

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/19 10:48:21
用铝锅烧水 不小心把水烧干了 锅也黑了 锅还能用吗?如果再用那铝锅子.会释放大量的铝元素吗 对人体有害
用铝锅烧水 不小心把水烧干了 锅也黑了 锅还能用吗?如果再用那铝锅子.会释放大量的铝元素吗 对人体有害
没事 只要刷洗干净就没问题
但是铝锅还是最好少用为好,铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻.但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老.
铝锅不宜用于高温煎炒菜,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来.
此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,如腌制食品.
提醒:尽量不要使用铝制餐具.铝餐具更不能和铁餐具搭配使用,两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物.
建议使用铁锅,铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的.
提醒:铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜.
同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失.刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净.