地沟油里都含有什么有害物质

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/10 23:04:02

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目前检测出来对人体有害的有：多环芳烃、胆固醇、重金属、丙二醛、黄曲霉素、电导率（正常油脂是不导电的,但油脂变酸之后各种物质参杂着就导电了）,特定基因等,要想详细了解的话看看六角体劣质油的检测宣传上有这方面的介绍.

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