大师作文网钙铁锌镁铅等元素在人体中的作用是?缺少钙 铁 锌 镁 铅 任何一种,人会怎样?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 00:58:30
钙铁锌镁铅等元素在人体中的作用是?缺少钙 铁 锌 镁 铅 任何一种,人会怎样?
锌是人体中的微量元素.人体内大约含有2g锌,大部分分布在骨骼、肌肉、血浆和头发中.含锌最高的组织是眼球的视觉部分（含4％）和前列腺.人体中含锌的酶（如输氧的碳酸酐酶、骨骼生长所需的碱性磷酸酶）和被锌激活的酶达70多种.锌参与核酸蛋白质的代谢过程,能促进皮肤、骨骼和性器官的正常发育,维持消化和代谢活动.发育中的儿童缺锌时会引起厌食症、侏儒症等,因此,人们把锌称为“生命的元素”.
在肉类、动物肝脏、蛋品和海产品中特别是牡蛎都富含锌.其次,如牛奶、麦片、玉米、南瓜子等也含锌.经常食用这类食品,就不会缺锌.当锌与维生素A、钙、磷一起作用时,功效最佳.
小儿缺锌可表现为食纳差,生长发育减慢,免疫功能低下.牛奶喂养及经常腹泻的孩子易患缺锌.常用葡萄糖酸锌治疗,每日剂量锌元素0.5—1.0 mg/kg,相当于葡萄糖酸锌3.5—7 mg/kg,疗程一般为2—3个月.动物性食物富含锌,如肝、鱼、瘦肉、禽蛋及牡蛎等,母亲可适当选用.
怎样预防小儿缺锌
锌在人体健康中发挥着重要作用.当其缺乏时,机体会发生生理或病理改变,从而造成不良后果.为了促进儿童的健康生长发育,应注意预防锌的缺乏.
(1)锌缺乏的预防首先应从母亲孕期开始.孕妇应科学合理地安排饮食,注意在各种食物中摄取足够的营养素.应食用含锌量较高的食物,如肉、蛋、肝、牡蛎、鲜鱼、花生、核桃、杏仁等.
(2)应提倡母乳喂养.婴儿出生后尽早哺乳.母乳中的锌易于吸收,尤其初乳中锌的含量较高.在母乳喂养的同时,适时合理地添加辅食,也是非常重要的.
(3)应注意婴幼儿良好饮食习惯的养成.不挑食、偏食,提倡饮食多样化,不要经常食用精制的米和面,如精白米、富强粉、巧克力等精制食品.因为在精细的加工过程中,食物的营养成分会丢失.
(4)饮食中应供给含锌量较高的食品,如鱼肉、蛋类、豆制品、坚果类等食物.含锌的食物很多,动物性食物含锌量高于植物性食物,吸收利用率也高.
(5)对于低出生体重儿,营养不良儿,长期腹泻、反复感染的小儿,在饮食补充的同时,可服用适量的锌剂.
(6)已确诊为锌缺乏症的小儿,应在医生的指导下服用锌剂,但不得滥用.锌剂服用过量也会影响体内其它微量元素的吸收利用,如导致铜缺乏或贫血,故应科学合理地使用锌剂.此外,治病要治本,应找到小儿缺锌的原因,给予病因治疗；饮食的补充和调整,在预防锌缺乏症中也是不容忽视的
在肉类、动物肝脏、蛋品和海产品中特别是牡蛎都富含锌.其次,如牛奶、麦片、玉米、南瓜子等也含锌.经常食用这类食品,就不会缺锌.当锌与维生素A、钙、磷一起作用时,功效最佳.
小儿缺锌可表现为食纳差,生长发育减慢,免疫功能低下.牛奶喂养及经常腹泻的孩子易患缺锌.常用葡萄糖酸锌治疗,每日剂量锌元素0.5—1.0 mg/kg,相当于葡萄糖酸锌3.5—7 mg/kg,疗程一般为2—3个月.动物性食物富含锌,如肝、鱼、瘦肉、禽蛋及牡蛎等,母亲可适当选用.
怎样预防小儿缺锌
锌在人体健康中发挥着重要作用.当其缺乏时,机体会发生生理或病理改变,从而造成不良后果.为了促进儿童的健康生长发育,应注意预防锌的缺乏.
(1)锌缺乏的预防首先应从母亲孕期开始.孕妇应科学合理地安排饮食,注意在各种食物中摄取足够的营养素.应食用含锌量较高的食物,如肉、蛋、肝、牡蛎、鲜鱼、花生、核桃、杏仁等.
(2)应提倡母乳喂养.婴儿出生后尽早哺乳.母乳中的锌易于吸收,尤其初乳中锌的含量较高.在母乳喂养的同时,适时合理地添加辅食,也是非常重要的.
(3)应注意婴幼儿良好饮食习惯的养成.不挑食、偏食,提倡饮食多样化,不要经常食用精制的米和面,如精白米、富强粉、巧克力等精制食品.因为在精细的加工过程中,食物的营养成分会丢失.
(4)饮食中应供给含锌量较高的食品,如鱼肉、蛋类、豆制品、坚果类等食物.含锌的食物很多,动物性食物含锌量高于植物性食物,吸收利用率也高.
(5)对于低出生体重儿,营养不良儿,长期腹泻、反复感染的小儿,在饮食补充的同时,可服用适量的锌剂.
(6)已确诊为锌缺乏症的小儿,应在医生的指导下服用锌剂,但不得滥用.锌剂服用过量也会影响体内其它微量元素的吸收利用,如导致铜缺乏或贫血,故应科学合理地使用锌剂.此外,治病要治本,应找到小儿缺锌的原因,给予病因治疗；饮食的补充和调整,在预防锌缺乏症中也是不容忽视的