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向分离出的酵母菌细胞质基质中加入丙酮酸及氧气,能产生酒精吗?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/21 21:52:41
向分离出的酵母菌细胞质基质中加入丙酮酸及氧气,能产生酒精吗?
向分离出的酵母菌细胞质基质中加入丙酮酸及氧气,能产生酒精吗?
不行.
原因一:酵母菌产生酒精必须是无氧呼吸,需要无氧条件.通入氧气就是有氧呼吸了,有氧呼吸产生二氧化碳和水.
原因二:无氧呼吸第二阶段,丙酮酸和还原氢反应生成酒精,酵母菌的细胞质基质中不加入还原氢,无法产生酒精.