用压面机压切面的配方是什么?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/20 23:00:33

用压面机压切面的配方是什么?
我新买的压面机,想压切面,可是不知道面粉里应该添加什么,

我家买的是华日机械厂生产的华日牌压面机,他们告诉我的压切面时,在面粉中加一点土豆淀粉,压出的非常筋道口感又好,你试试看.

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