为什么不饱和油酸生成的甘油脂的熔点较饱和的低?
为什么不饱和油酸生成的甘油脂的熔点较饱和的低?
不饱和脂肪酸的和饱和脂肪酸的熔点问题,不饱和的双键多,不容易形成稳定整齐结构,所以熔点低
炼合金 为什么熔点较高的金属的熔点不能大于熔点较低的金属的沸点
油酸甘油脂发生氢化的化学反应方程式
三油酸甘油酯→3油酸+甘油 甘油→3-磷酸甘油→3-磷酸甘油醛,进入糖的有氧氧化. 油酸→油酸酰CoA,进入脂
饱和脂肪,不饱和脂肪和三甘油脂肪酸酯在结构上的区别
关于油脂熔点 为何不饱和脂肪酸的熔点低于饱和脂肪酸.顺式低于反式,三酰基低于单酰基
铅锑合金的熔点较低,电阻率较大,常用于制成发热体对吗?为什么?
与无机物相比较,为什么有机物的熔点、沸点较低?水溶性较差?
为什么保险丝一般由熔点较低的金属合金制成?
保险丝电阻率比较大而熔点较低的原因.
由分子组成的物质其熔点一定较低