埃及有种花晒干后泡水是酸的,颜色呈红色,请问是什么花

埃及有种花晒干后泡水是酸的,颜色呈红色,请问是什么花

是玫瑰茄~~~它又名洛神花、洛神葵、山茄等,原产于西非、印度,目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培.下面给你摘了些它的药效和食用方法,食用方法摘了比较简单易操作的.
　　1.药用
　　花萼与种子油,对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗 玫瑰茄果冻.
　　在制药业方面,洛神花它用于制成抗菌剂、收剑剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃利和强壮剂而使用.最近医学领域的研究成果表明：洛神花原儿茶酸（PCA）能促进血癌细胞的灭亡；洛神花提取物（Rs）可抑制化学物质（AOM）致结肠癌化的作用；洛神花的多酚（HPE）能促进胃癌细胞的凋谢；洛神花的花青素（HAc）能促进血癌细胞的凋谢灭亡；洛神花的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保护肝功能的作用；洛神花的花青素（HAc）还可以抑制药物致肝氧化伤害.洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠.
　　2.食用
　　（1）玫瑰茄茶
　　玫瑰茄3～5g,温开水冲泡,加入适量的冰糖或蜂蜜,代茶饮.长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病和减肥的功效.
　　（2）金莲花玫瑰茄茶
　　玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g,用热开水冲沏,加入冰糖调味,无须加盖,待玫瑰茄泡开即可,代茶饮.此茶能清肺热、利咽喉,对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果.
　　（3）玫瑰冰菊茶
　　玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞子5粒,胖大海1个,开水冲泡5～10分钟,加入冰糖适量调味即得.此茶可清咽利喉,润燥.
　　（4）山楂络神蜜
　　玫瑰茄、山楂干各若干,用水煮沸三分钟,晾凉后调入蜂蜜即得.长期饮用可健胃消食.
　　(5)玫瑰茄果冻
　　玫瑰茄40g,纯鱼胶粉30g,细砂糖100g,水1000ml.先将水煮开,熄火,在水中放入玫瑰茄,加盖焖8分钟,将玫瑰茄捞出,水过滤.过滤后的水加温煮开,熄火,在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖,并快速搅拌1分钟.将搅拌好的果冻液分装于果冻模中,冷却后冰箱中冷藏,成型后即可食用.
　　(6)玫瑰茄排骨他
　　玫瑰茄10g,猪排骨250g,加水800毫升,煲3小时,根据自己的口味加入各种调味料即成.此汤美味,可滋补养颜.
　　（7）玫瑰茄酒
　　取玫瑰茄干若干公斤,按1：15加水煮沸25～30分钟,分离汁液.以此法反复提取三次.将三次提取液混合并加入8％的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10～12℃进行发酵,室温控制在10～12℃,5～7天后捞去上层泡沫,分离除去下沉的酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁.另取玫瑰茄适量用80℃热水浸泡,一般浸泡3～4次,浸泡汁过滤用作配酒调色.以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖和酒度,经过滤即得玫瑰茄酒.酒呈宝石红色,晶莹清沏,味道清香,酸甜可口,可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料.