为什么蒸发没有到达水的沸点也会变干!

为什么蒸发没有到达水的沸点也会变干! 能不能解释熔点,凝固点,气化,液化,沸点蒸发,还有为什么液态氧等等东西在到达沸点就是液化? 为什么水的沸点是100度 但是在23度的室内也能蒸发? 阳光照到海洋上到达某一温度会蒸发吗?汞的熔点是-39,沸点是357,为什么在常温下是液态 合金为什么没有固定的熔沸点 为什么聚丙烯酸酯没有固定的熔沸点? 水的沸点是100摄氏度,为什么,在不到100摄氏度的条件下,水依然可以蒸发? 放在瓶子里的水在阳光下为什么会蒸发,水的沸点不是在100多度吗? 请问：油比水难蒸发,为什么这个现象不能证明油的沸点比水高. 为什么液态氮的沸点比液态氧的沸点低,但液态氮比液态氧快蒸发? 水蒸发后为什么化学性质没有变如题 为什么液体到达沸点温度不再升高