油脂+水→甘油+脂肪酸
油脂+水→甘油+脂肪酸
油脂通过皂化反应生成高级脂肪酸和甘油
油脂是高级脂肪酸的甘油脂怎么理解
天然油脂中含有高级脂肪酸甘油脂
甘油和脂肪酸是构成油脂的基本单位
化学书里说:油脂=甘油+高级脂肪酸 油脂包括脂肪和油 生物书里说:脂肪=甘油+脂肪酸 矛盾么?
油脂皂化后的产物:高级脂肪酸钠 甘油 水等可用蒸馏方法分离吗?为什么呢?
油脂能不能和酸反应油脂与碱作用生成高级脂肪酸和甘油,那能不能和酸呢?还有水
化学几种物质区别油脂是有高级脂肪酸和甘油反应得到的,那高级脂肪酸包括哪些,油脂包括那些。甘油是醇吗?
有关油脂的概念问题高级脂肪酸、脂肪酸;甘油;甘油三酯、油脂;饱和烃基、不饱和烃基;软脂酸、硬脂酸都是什么?说说联系和区别
纤维素能在人体内分解成水和CO2释放能量吗?那油脂水解产生高级脂肪酸和甘油能变成水和CO2释放能量吗?
.以油脂为原料可以制取高级脂肪酸和甘油,也可以用来制取肥皂.