两性表面活性剂有那些代表物质?结构式是什么?它的用途是什么?代表物质有那些用途?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/19 17:57:23

两性表面活性剂主要有四类：
胺基丙酸型：RNH2+CH2CH2COO-
咪唑啉型：（见图）
甜菜碱型：RN+(CH3)2CH2COO-
牛磺酸型：RN+(CH3)2(CH2)nSO3-
这类表面活性剂有等电点,pH在等电点附近溶解性差.但在强酸或强碱中易溶解.还有一个特点是杀菌性柔和.但它价钱高,用途不广.

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