今后会有更多的动植物产品由微生物来生产吗?制作何种泡菜都须利用乳酸菌进行发酵吗?

今后会有更多的动植物产品由微生物来生产吗?制作何种泡菜都须利用乳酸菌进行发酵吗? 制作泡菜的原理是利用什么进行发酵 下列不是利用乳酸菌发酵制作的是?（四川泡菜 饲养奶牛的青贮饲料 米酒 酸奶） 泡菜受到很多人的喜爱,它是利用乳酸菌在无氧条件下发酵生成乳酸制成的.制作泡菜要用煮过的冷水.用水煮沸有两个目的,一个是为 制作泡菜的发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制异种微生物的滋生.当乳酸积累达到一定浓度后,又会抑制同种个体的增殖.对上述 总结果酒果醋腐乳泡菜这几种发酵食品在利用微生物的种类和制作原理方面的不同. 制作泡菜(泡菜变酸)的过程中用到的微生物发酵原理是什么 泡菜受到很多的人的喜爱,它是利用乳酸菌在无氧条件下发酵生成乳酸制成.制作要用煮过的冷水江水煮沸的目 什么样的乳酸菌有利于泡菜的发酵 制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（　　） 泡菜中乳酸菌发酵性能的研究 你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构，即要加盖，还要用一圈水来封口，你能推