碳酸氢钠俗名小苏打,是焙制糕点所用发酵粉的只要成分.碳酸氢钠遇到盐酸发生如下反应：NaHCo3+HCl＝NaCl+H2O

碳酸氢钠俗名小苏打,是焙制糕点所用发酵粉的只要成分.碳酸氢钠遇到盐酸发生如下反应：NaHCo3+HCl＝NaCl+H2O 碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,是一种白色固体,是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,它能与洗硫酸等酸反应生成二氧化 24．(10分)碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,是一种白色固体,是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,它能与 碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一．小明的母亲从商场买回一包碳酸氢钠，包装袋上标有“NaHCO3质量分数≥95% 碳酸氢钠俗尘小苏打,是一种白色固体,是配制高点所用的发酵粉的只要成分之一,它能与稀硫酸等酸反应生成CO2,试回答： 焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一为碳酸氢钠，该物质属于（　　） 发酵粉的成分是什么?碳酸氢钠和什么? NaHCO3可用于焙制糕点,受热时分解,发生如下反应：NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2, Na2CO3和HCl反应分两步进行!Na2CO3+HCL=NaHCO3+NaCl NaHCO3+HCl=NaCl+H2O Na2CO3（碳酸钠）和NaHCO3（碳酸氢钠）分别与HCl（盐酸）反应,哪个反应快?为什么?3Q 碳酸氢钠是焙制糕点什么的主要成分 小苏打、 碳酸氢钠 NaHCO3和10H2O生成粉末,这叫什么现象