各位帮帮忙啊.脂肪的组成元素是什么

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/16 08:02:09

各位帮帮忙啊.脂肪的组成元素是什么

脂肪脂类是油、脂肪、类脂的总称.食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪.脂肪所含的化学元素主要是C、H、O.
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同.因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样.自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸甘油三酯.脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成.
脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸.
脂肪在多数有机溶剂中溶解,但不溶解于水.

各位帮帮忙啊.脂肪的组成元素是什么脂肪的元素组成是什么脂肪的组成元素脂肪是什么元素组成的?除了C,H,O 组成脂肪的基本单位是什么? 组成脂肪的基本单位是什么?脂肪的功能是什么? 跪求蛋白质、脂肪、糖类的基本组成元素蛋白质,核酸,脂肪,糖类的基本组成元素分别是组成蛋白质、糖类、脂肪、核酸的主要元素分别是? 请问脂肪的组成单位是什么? 脂肪化合物由什么元素组成脂肪是否大分子?由哪几种元素组成?