煲汤前的“飞水”问题刚买了只电炖锅,就是火很小,要煮好几个小时的那种.想用来炖排骨汤之类的,一般肉类烹调的时候会“飞水”

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/09/21 21:54:19

煲汤前的“飞水”问题
刚买了只电炖锅,就是火很小,要煮好几个小时的那种.想用来炖排骨汤之类的,一般肉类烹调的时候会“飞水”.如果我想用电炖锅的话,要怎么“飞水”呢?是在其他锅里弄好之后再和其他材料一起放进电炖锅慢慢煮吧?另外,是冷水“飞水”还是沸水“飞水”呢?
关于“冷水”“沸水”竟然出现了两种不同的答案,究竟那个才对呢?有没有广东尤其潮汕地区的煲汤高人啊?原盅煨汤一般是怎么做的呢?

把清水煮开放入肉类,略煮一下（具体时间要看你切的材料的大小）捞出放入锅中,加清水就可以煲汤了,水开了后记得打去浮沫.有些材料不用飞水比如鸡和鱼,还有就是飞水的时间一定不要太长,否则你的汤将失去鲜味,另外记得放点老姜.祝你煲出美味的汤!

煲汤前的“飞水”问题刚买了只电炖锅,就是火很小,要煮好几个小时的那种.想用来炖排骨汤之类的,一般肉类烹调的时候会“飞水” 刚在一个正规大商场买了一个望远镜,很小的双筒那种,99元,牌子是Bushnell博士能的,因为在货架放久了所以买的的时候烹调肉类、鱼类、海鲜料理时,起锅后加上几滴醋,菜肴的香味会随热气升华,请问是为什么? 英语翻译妈妈经常说,我很小很小的时候,大概不到一岁的时候,就开始说话了.说出的第一个词就是妈妈,其次是爸爸.妈妈还说小时如何使电炖锅里的水沸腾刚买的煤气瓶为什么火很小?如题我刚买了台200氩弧焊机,上面好几个调节钮不知道怎么用上面写的是英文,用多大的钨针啊.我用个2.4的,电使用天际DDG-20NS电炖锅煮粥,粥熟了,水没沸腾,这样的粥能吃吗? 怎样养蚕我刚买了几只蚕宝宝,该怎样养?（养着玩的那种）遥控飞机电池问题刚买的遥控飞机,迷你型的,在室内玩的那种,手掌大小的飞机,内置了一块很小的锂电池,只能飞十多分钟,在充电手工皂搅拌时间想问一下手工皂制作的时候究竟要搅拌多长时间呢听说有的搅拌好几个小时是不是太恐怖了白瓷电炖锅煲汤慢,我每次都是先把食物放到另外一个锅里煮开,再放到白瓷内胆的电炖锅里慢慢炖,这样味道会和直接放生食物和冷水